jueves, 3 de enero de 2019

Palmeritas de jamon y queso

Hojaldre congelado 
6 lonchas de jamon
4 lonchas de queso hawarti
1 huevo

Al lio:

Estirar el hojaldre un poco
poner el jamón y el queso encima
enrollar el hojaldre
y cortarlo el rebanadas de 1 cm
pintarlo de huevo

con el horno caliente a 200 grados meter los hojaldres.
Cuidado que se hace enseguida

*Picables" de Antxoa

Pan de espelta de le lidl

1 queso cambert de untar
1 lata de antxoas

Al lio

Tostar el pan
y cuando esta caliente umtar el queso y una antxoa encima

"Picables" De pescado

Pan tostado " ami me gusta el de espeta, lo venden en Lidl y lo cortas ahi mismo"

1 lata de atun
3 mejillones en escabeche
4 antxoas
4 palitos de Txaka
1 huevo duro
3 chucharadas de mahonesa
1/2 cucharilla de mostaza


Al lio

picarlo todo junto y listo para servir

Tortas de Txantxigorri

3 litros de agua tibia 2 paquetitos de levadura fresca 1 cucharada de sal 2,5 kg de txantxigorris 1,6 kg de manteca 4 kg de harina de fuerza...